इस बैसाखी पर आप भी पंजाबी कढ़ी को चावल या लच्छे पराठे के साथ ट्राई कर सकते हैं.
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लच्छा परांठा पंजाबी खाने का हिस्सा है, ये परांठा मटर आलू की सब्जी और अचार के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है
लच्छा परांठा पंजाबी खाने का हिस्सा है, ये परांठा मटर आलू की सब्जी और अचार के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है
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आज हम आपसे नार्मल वेज तेहरी की जगह पर पनीर के साथ थोड़ा एक्सपेरिमेंट करके पनीर तेहरी बनायेंगें जो खाने में और भी ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है
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दही पुदीना चटनी एक ही बहुत स्वादिष्ट और पॉपुलर चटनी है
जिसे ज्यादातर तंदूरी/ बारबेक्यू डिशेस के साथ सर्व किया जाता है..
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फिरनी को हम अलग अलग तरह की सामग्रियों के साथ बहुत से फ्लेवर में बनाकर तैयार कर सकते है
जैसे- मैंगो फिरनी, केसरी फिरनी, बादाम फिरनी.....
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खासकर गर्मियों के दिनों में हर कोई कुछ ठंडा और रिफ्रेशिंग ड्रिंक पीना चाहता है और लस्सी इसके लिए एक बहुत ही अच्छा विकल्प है ...
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